PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PEMANFAATAN LIMBAH SEKAM PADI SEBAGAI MEDIA TANAM JAMUR TIRAM DI DESA BRUDU

Abstract

Sekam padi merupakan limbah pertanian yang jumlahnya melimpah di wilayah pedesaan, namun pemanfaatannya masih terbatas dan berpotensi menimbulkan permasalahan lingkungan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan memperkenalkan pemanfaatan limbah sekam padi sebagai media tanam alternatif dalam budidaya jamur tiram sekaligus mendorong pengembangan usaha berbasis potensi lokal. Kegiatan dilaksanakan di Desa Brudu melalui metode penyuluhan dan praktik langsung yang dilakukan di posko Kuliah Kerja Mahasiswa. Tahap penyuluhan mencakup penyampaian materi mengenai karakteristik sekam padi, teknik budidaya jamur tiram, dan peluang pengembangannya, sedangkan tahap praktik meliputi pembuatan media tanam, pengemasan baglog, penanaman bibit, hingga perawatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta mampu mengikuti proses budidaya dengan baik serta menghasilkan baglog berbasis sekam padi yang menunjukkan pertumbuhan miselium dan pembentukan tubuh buah jamur pada sebagian besar media tanam. Selain itu, penggunaan sekam padi sebagai bahan campuran media tanam berpotensi menekan biaya produksi dibandingkan media konvensional. Secara umum, kegiatan ini menunjukkan bahwa pemanfaatan sekam padi memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai alternatif media tanam jamur tiram sekaligus sebagai upaya pemberdayaan masyarakat dalam pengelolaan limbah pertanian berbasis potensi lokal.